L'agriculture du Cantal, naturellement HVE
Via la certification HVE, la Chambre d'agriculture veut promouvoir les performances environnementales de la ferme Cantal.
HVE - Haute valeur environnementale : un sigle qui pourrait bientôt être spontanément associé à l'agriculture cantalienne dont chacun s'accorde à souligner les vertus naturellement agroécologiques. C'est du moins l'ambition des élus de la Chambre d'agriculture qui projettent de faire du Cantal une vitrine de cette certification environnementale des exploitations. Pas question en effet de laisser à d'autres cette identité naturellement verte. Issue du Grenelle de l'environnement et lancée en [...]