Interbev cherche à améliorer l’image de la viande hachée, un des produits stars des confinements. L’enjeu pour la filière : revaloriser ce produit, moteur de la demande de viande bovine.

Ancien éleveur, René Becker est un spécialiste de la biodynamie et intervient aussi sur l’influence de la lune en élevage. «Un calendrier ne se substitue en rien aux bonnes pratiques agronomiques, à ...

Installée au cœur d’un petit village au nord de Breteuil, la ferme du Val de Noye élève, abat et transforme toutes les volailles, et particulièrement pour les fêtes de fin d’année.

En France, la filière laitière a été relativement épargnée par les crises sanitaire et économique générées par l’épidémie de la Covid-19. Mais l’avenir est plein d’incertitudes avec des problèmes ...

Dans la nuit du 12 au 13 novembre, des éleveurs de Blicourt, Pierre et Damien Bonnot, ont perdu l’une de leurs brebis, tuée et dévorée en partie, dans un herbage. L’Office français de la biodiversité ...

Depuis le cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) détecté en Haute-Corse le 16 novembre, l’ensemble de l’Hexagone a basculé en risque «élevé». Perdant son statut indemne, la France ...

Le virus Influenza aviaire hautement pathogène H5N8 se diffuse dans plusieurs pays d’Europe à partir des oiseaux sauvages et, par arrêté du 16 novembre 2020, le ministre de l’Agriculture a relevé le ...

La découverte de visons porteurs de variants du Covid-19 au Danemark, mais aussi dans cinq autres pays européens inquiète les ministres de l'Agriculture des Vingt-sept. La Commission européenne ...

Depuis le mois d’avril, les cours de la viande ovine ont progressé vers des niveaux très élevés, expliqués à la fois par une demande élevée depuis le premier confinement et une offre réduite, ...

Le temps a manqué aux députés pour voter, le 8 octobre, la proposition de loi de Cédric Villani sur la condition animale - qui visait entre autres l’interdiction des élevages de visons pour la ...