Le renouvellement des générations en agriculture, sempiternel casse-tête que tente de résoudre la filière laitière, qui fait face à de fortes difficultés de recrutement, tant dans la production que ...

Les défis agricoles de l’élevage laitier, l’attractivité du métier ou encore le renouvellement des générations, tels étaient les principaux sujets abordés lors du congrès FNPL (Fédération nationale ...

La confiance des consommateurs dans la qualité sanitaire et gustative des produits est l’élément essentiel qui permet l’acte d’achat. Cette confiance s’érode. Elle est passée de 43 % en 2016 à 35 % ...

Une commission installée par la ministre de l’Agriculture préconise un plan de reconversion des élevages plus respectueux du bien-être animal financé par des taxes à la consommation sur les viandes ...

Prévue par le plan de la filière laitière, la démarche «France Terre de lait» a été officiellement lancée. Cette démarche de responsabilité sociétale à l’échelle de la filière servira de socle commun ...

Sur les 375 millions de tonnes de céréales vendues dans le monde, une dizaine de pays en exportent 356 Mt, soit 95 % du commerce international. Les pays du bassin de la Mer Noire dominent les trois ...

Suite aux différentes inquiétudes de certains opérateurs de la filière sur le caractère anticoncurrentiel des indicateurs, les acteurs de l’interprofession avaient décidé de notifier le tableau de ...

L'Assemblée générale de l'association régionale des vendeurs directs de produits laitiers fermiers des Hauts-de-France se tenait lundi 25 novembre au complexe sportif et polyvalent Gilbert-Lievin à ...

La coopérative Prospérité laitière s’associe à la start-up Connecting Food et lance le premier lait certifié «de pâturage» et «sans OGM» en temps réel grâce à la blockchain.

D'après FranceAgriMer, la consommation de lait «classique» et de produits ultra-frais par les ménages français poursuit son recul. Cependant, les achats de produits à base de laits «alternatifs» sont ...