La viande hachée veut redorer son blason
Interbev cherche à améliorer l’image de la viande hachée, un des produits stars des confinements. L’enjeu pour la filière : revaloriser ce produit, moteur de la demande de viande bovine.
Interbev cherche à améliorer l’image de la viande hachée, un des produits stars des confinements. L’enjeu pour la filière : revaloriser ce produit, moteur de la demande de viande bovine.
Le Congrès de Légumes de France s’est tenu le 8 décembre. La Fédération se donne l’ambition d’augmenter l’autosuffisance dans ses productions, dans les vingt-quatre prochains mois.
Les producteurs français de sapins de Noël naturels ne cachent pas leur inquiétude et lancent un appel au gouvernement dans l’attente d’un décret. Alors que les dernières mesures gouvernementales ...
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Depuis le 23 mars, toutes les enseignes se sont engagées à mettre en avant les produits frais français les plus pénalisés par les conséquences du coronavirus : fraise, asperges et agneau notamment.
Le groupe coopératif Noriap a annoncé le 18 mars le renforcement de sa présence dans le capital du groupement Cocorette.
Le renouvellement des générations en agriculture, sempiternel casse-tête que tente de résoudre la filière laitière, qui fait face à de fortes difficultés de recrutement, tant dans la production que ...
C'est l'objectif central du Green deal européen : atteindre la neutralité climatique de l'UE en 2050. La Commission européenne a présenté le 4 mars son projet de loi climatique qui formalise cet ...
Alors que le marché des rosés est en pleine expansion, ces vins pourraient, dans les prochaines années, être particulièrement vulnérables aux augmentations de température. Etat des lieux et ...
L'origine France a toujours la meilleure image du monde, mais ses concurrents s'affirment ou se multiplient, selon l'enquête annuelle Wine trade monitor de Sopexa. Les ventes de vins français sont ...
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