Le 2 décembre, Singapour a accordé une autorisation de vente pour la viande de poulet in vitro fabriquée par Eat Just. Cette start-up américaine assure avoir fait «des progrès considérables» pour en ...

Installée au cœur d’un petit village au nord de Breteuil, la ferme du Val de Noye élève, abat et transforme toutes les volailles, et particulièrement pour les fêtes de fin d’année.

Depuis le cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) détecté en Haute-Corse le 16 novembre, l’ensemble de l’Hexagone a basculé en risque «élevé». Perdant son statut indemne, la France ...

Le virus Influenza aviaire hautement pathogène H5N8 se diffuse dans plusieurs pays d’Europe à partir des oiseaux sauvages et, par arrêté du 16 novembre 2020, le ministre de l’Agriculture a relevé le ...

Dans un rapport sur les abattoirs publié le 3 novembre, l’Autorité européenne de sécurité sanitaire (Efsa) estime que la quasi-totalité des risques pour le bien-être des bovins «ont pour origine le ...

Depuis le mois d’avril, les cours de la viande ovine ont progressé vers des niveaux très élevés, expliqués à la fois par une demande élevée depuis le premier confinement et une offre réduite, ...

Le temps a manqué aux députés pour voter, le 8 octobre, la proposition de loi de Cédric Villani sur la condition animale - qui visait entre autres l’interdiction des élevages de visons pour la ...

L'Association nationale interprofessionnelle de la volaille de chair (Anvol) organisait, le 7 octobre, une conférence de presse consacrée à l'actualité de la filière. Ses dirigeants qui ont présenté ...

Bientôt amiénoise grâce à sa future implantation à Poulainville (80) et déjà internationale pour les marchés qu’elle fournit et les brevets qu’elle exploite, la start-up française Ÿnsect a précisé le ...

L’Institut du porc (Ifip) a présenté récemment un point d’actualité sur le marché mondial du porc en 2020.