Hébrard, l'âge d'or de la pierre de Bouzentès
Reléguée il y a 30 ans à une seule vocation funéraire, la pierre de Bouzentès est désormais prisée en France et en Europe, y compris dans les chantiers de luxe grâce à l'atelier Hébrard.
Rien n'est jamais gravé dans le marbre, Emmanuel Hébrard, qui incarne la cinquième génération de tailleur de pierre depuis 1860, est bien placé pour le savoir. Quand ses parents Roger et Marie-Paule se sont installés à Villedieu en 1992, à quelques encablures de la carrière de Bouzentès, la pierre qui en était alors issue n'avait guère d'autres débouchés que les cimetières pour des monuments funéraires. Un marché funéraire alors très concurrentiel et qui pousse le couple à se diversifier. [...]