Opération raclette dans la restauration collective
La Chambre d'Agriculture de la Creuse assure depuis plusieurs années un rôle d'interface entre les acheteurs en restauration collective et les producteurs du département.
Dans ce cadre, une nouvelle opération a été organisée sur la base de la constitution d'un menu à base de fromage, notamment avec la raclette Montlait, et des pommes de terre [...]
