Mini-foire aux vins de Colmar - Ouverture de la petite vitrine des vins d’ALsace
Le syndicat viticole de Colmar-Houssen a inauguré la mini-foire au vin vendredi dernier à l’Ancienne Douane. Intempéries, hausse des charges et surtout contraintes législatives sont autant de facteurs qui préoccupent les vignerons.
La 33ème mini-foire au vin de Colmar a été inaugurée vendredi dernier à la place de l’Ancienne Douane, par André Ducros, président du Syndicat viticole de Colmar-Houssen. Avant d’évoquer les faits marquants du semestre écoulé, André Ducros à récité un poème de Charles Baudelaire sur le vin. « Les viticulteurs savent très bien qu’il faut être un peu fou pour cultiver la vigne, un peu sage pour la domestiquer, artiste pour faire un grand vin et [...]
