Alors que tous les indicateurs de marché sont au rouge, le syndicat de l'abattage-découpe s'est montré combatif en congrès le 15 octobre, entre appels au gouvernement et aux éleveurs pour mieux ...
En 2020, l'association A Pro Bio réalisait une «enquête consommateurs» auprès des habitants des Hauts-de-France. Elle a renouvelé l'opération en 2023 pour observer l'évolution des habitudes de ...
La consommation de lait bio a baissé de 23 % par rapport à 2019. La collecte de lait diminue bien plus modérément (- 3,8 % sur un an). Aussi, 40 % du lait livré est déclassé. Les 60 MEUR d'aides ...
En juin 2023, les prix à la consommation ont augmenté de 4,5 %, selon l’Insee, après une hausse de 5,1 % le mois précédent. Une inflation que subissent les consommateurs français depuis plusieurs ...
Les distributeurs se sont engagés auprès du gouvernement, le 6 mars, à prendre sur leurs marges pour garantir «les prix les plus bas possible» sur un certain nombre de produits. En contrepartie, ...
Le gouvernement s’accroche à son idée de «panier anti-inflation» et vise un lancement en mars. La baisse de marge pèsera exclusivement sur la grande distribution, assure la ministre déléguée au ...
Après Paris, Lyon et Marseille, la startup Hors Normes s’est déployée à Lille depuis un mois. Elle propose des paniers de légumes bio de la région refusés par les circuits de distribution ...
Après deux ans de travail, le Ceser (Comité économique, social et environnemental réginal) des Hauts-de-France a rendu son rapport sur l'eau dans la région. Le constat n'est pas bon, ni ...
Pourdebon.com, place de marché en ligne qui propose des produits frais et d'épicerie en direct des producteurs, révèle les résultats de son baromètre annuel, mené avec l'institut de sondage Kantar, ...