Le vendredi 10 juin, l'association des éleveurs de l'Oise a organisé son assemblée générale à Nourard-le-Franc dans l'Oise. L'occasion de faire un bilan sur la filière et de la situation d'Elvea 60.

Éleveurs et bouchers peuvent participer à cette opération nationale pour présenter leurs métiers, leurs savoir-faire et leurs engagements pour proposer chaque jour une viande de qualité, responsable ...

Les conditions météorologiques de l'année 2021 sont particulièrement tranchées par rapport à l'année précédente. Les cultures fourragères bénéficient des conditions météorologiques et un report de ...

En France, la combinaison d'une offre réduite et d'une hausse de la consommation explique la hausse continue des cours de la viande depuis le début de l'année, indiquait fin juillet l'Institut de ...

Les substituts protéiques de la viande, du lait et produits laitiers resteront des niches jusqu’en 2035, selon une étude.

Le 24 juin, la cotation de référence du Marché du porc breton bouclait sa semaine sur une baisse de 5,1 ct/kg, la première depuis six mois. Le marché européen est engorgé par le ralentissement des ...

Après une assemblée générale annulée en 2020 à cause du Covid-19, l'association a pu se réunir pour présenter son bilan durant la pandémie.

La proposition de l'association L214 d'un audit généralisé des abattoirs a trouvé écho auprès de quatorze députés LR, qui ont déposé une proposition de résolution en ce sens le 7 juin.

Le vendredi 28 mai, à l'Intermaché de Gouvieux, Elvea 60 est venu inaugurer son nouveau partenariat avec l'enseigne en proposant des viandes Label rouge.

Le 15 avril 2021, la filière Ch’ti bœuf s’est rassemblée chez Emmanuel Deboudt, à Ebblinghem (59), pour renouveler le contrat tripartite qui lie producteurs, transformateur et distributeur.