Une récolte record de blé en 2023 ?
La FAO a publié ses prévisions sur la production mondiale de blé en 2023. Elle prévoit une récolte de l'ordre de 784 millions de tonnes (Mt), ce qui serait la deuxième plus importante jamais enregistrée. L'une des causes principales sont les agriculteurs américains qui ont étendu leurs surfaces, incités par des prix des céréales en hausse. Cependant, d'une manière globale, la production céréalière mondiale pour l'année 2022 (2,274 milliards de tonnes - Mdt) serait en repli de [...]
