Le consommateur est de plus en plus conscient de l’impact de son alimentation sur sa santé et sur l’environnement et de son pouvoir à influencer les acteurs de l’agroalimentaire. 73 % des ...

La crise sanitaire liée à la Covid-19 a laissé et va encore laisser des traces. Loin d’être terminée, puisqu’une nouvelle période de confinement vient d’être décrétée jusqu’au 1er décembre au moins, ...

La Conserverie d’Ornelle est une histoire de famille. Détour du côté de Luzoir, dans l’Aisne, un petit village niché en Thiérache à quelques encablures de La Capelle et d’Hirson.

L’enseigne de distribution de produits fermiers du groupe Advitam compte un nouveau partenaire dans son capital (Agora) et continue d’augmenter son nombre de points de vente.

Depuis le 25 juin, les consommateurs italiens peuvent acheter les pâtes «Chi è il padrone ? «La marca del consumatore», une marque largement inspirée de la version française «C’est qui le patron ?!». ...

À l’heure où se multiplient les médias, il devient de plus en plus complexe de mesurer l’influence réelle d’un guide, d’un blogueur voire d’un magazine spécialisé faisant la promotion des vignerons. ...

Pour faire face à la crise économique, de nombreuses initiatives de circuits courts ont vu le jour dans les régions. Livraisons, marchés éphémères, drives, les producteurs ont redoublé d’efforts pour ...

Pour la première fois, une même crise sanitaire affecte simultanément toutes les filières alimentaires, de Californie à l'Italie, en passant par la Géorgie et jusqu'à la lointaine Nouvelle-Zélande. ...

À la façon des Amap, Poiscaille vend des casiers de la mer, des paniers composés de coquilles et de poissons, pêchés de manière responsable à une échelle raisonnable. Objectif : laisser du répit à la ...

La Région Hauts-de-France appelle les consommateurs à manger du Maroilles pour sauver une filière durement impactée par les conséquences du Covid-19 sur la restauration hors foyer.