Installé en polyculture maraîchage bio depuis 2004 à Hodenc-en-Bray, à 49 ans aujourd'hui, Ludovic Sanglier s'interroge sur la pérennité de son exploitation si, face à la sécheresse qui sévit et qui ...

Edwige Lavogez produit des fruits et légumes AB sur 1,7 hectare au sein d'un tiers lieu et utilise les techniques de la protection biologique intégrée (PBI). Les jardins de l'Hermitage viennent de ...

Depuis juillet 2019, les producteurs de légumes ratatouille et concombres qui chauffent leurs serres pendant l'hiver et le début du printemps n'avaient pas le droit de valoriser leurs produits sous ...

Depuis 5 ans déjà, à Vaumoise, un chantier d’insertion grâce à du maraîchage biologique permet à des personnes éloignées de l’emploi de reprendre pied en mettant les mains dans la terre.

Chez les Roesch, on préfère mettre la main à la pâte que la main à la poche. Aussi, on ne se satisfait pas du tout-venant. Pour adapter ses outils à ses désirs et l'activité la plus rentable de la ...

Le guide «Devenir maraîcher bio en Hauts-de-France» a été officiellement lancé lors du salon professionnel Terr'eau bio, mercredi 30 juin 2021 à Brie, dans l'Aisne.

Il y a un an, nous nous étions intéressés à ces maraîchers, horticulteurs, gérants de centres équestres pour voir en quoi le confinement de mars 2020 avait mis à mal leur activité. Un an plus tard, ...

Bénédicte Aelvoet a ouvert, depuis près d’un an, Au marché de Béné. Cette caverne d’Ali Baba propose des produits frais, bio et de saisons tout au long de l’année. La majorité des produits ...

Elle n’a que 23 ans et voilà tout juste un an qu’elle s’est installée à Lagny, en maraîchage et vente directe. Pour le plus grand bonheur de ses clients amateurs de légumes frais... et pour le sien.

L’alimentation pour bébés aussi appelée «baby food» fait partie de ces débouchés peu connus. Installé depuis 25 sur les hauteurs de Charmes-sur-Rhône (Ardèche), Alain Mounier a fait ce choix ...