Le projet de Cassandra Bourmault soutenu par Végépolys Valley
Pour son projet de pailles à boire en seigle, Cassandra Bourmault a reçu le soutien financier de Végépolys Valley.

Le projet Végépailles - des pailles à boire fabriquées à partir de brins de seigle cultivés en Sarthe- est lauréat du concours Végépolys Valley. La SAS Bourmault est l’une des 4 start-up mises en avant le 4 décembre dernier par le pôle de compétitivité parmi 29 candidats. L’originalité et l’avancée de l’initiative de l'agricultrice de Luché-Pringé ont sans doute séduit le jury qui lui a attribué un prix de 10 000€. «Nous allons profiter de l’accompagnement pour le pilotage [...]