Les douze travaux de la salers
Nouveau protocole pour le contrôle de performances, indexation génomique, photo-pointage, étude sur la filière broutard...: une rentrée chargée pour le herd-book, à l’équipe renouvelée.
En ce début septembre, les préparatifs auraient dû aller bon train à moins d’un mois du National salers délocalisé en terre briviste. On est loin de l’effervescence associée à ce rendez-vous phare de la race acajou, reporté en septembre 2021. “Après l’annulation du Festival de l’élevage, la Ville de Brive nous a fait savoir qu’elle ne souhaitait pas que se tienne cet automne le National salers, on a respecté leur souhait” commente Lionel Duffayet, président du herd-book (HBS) et du Groupe [...]
