Les producteurs de lait appliquent la tolérance zéro
L’assemblée générale de la Fédération des Producteurs de Lait de Haute-Marne a été l’occasion de découvrir le prix du lait 2020 dans notre département. Daniel Perrin, secrétaire général de la FNPL, a présenté un nouvel outil initié par le syndicat : « le prix conforme ».
En introduction de l’assemblée générale, qui a eu lieu le 19 mars à Semoutiers, Florent Cressot, président de la FDPL 52 a fait un bilan de l’année 2020. La crise sanitaire a impacté la filière laitière alors que la conjoncture étant pourtant favorable. En avril 2020, les transformateurs s’inquiètent (absentéisme dans les usines, incertitude de fermeture…) et demandent aux éleveurs de ralentir leur production pour maintenir le prix du lait. Le CNIEL instaure donc des mesures d’aides pour [...]
