Pour saluer l’Europe, ils ouvrent leur ferme
A la fromagerie de St Goal, à Pluvigner, les Dousselin, ont repoussé les murs de leur élevage de presque 300 chèvres et installé en 2016, une nouvelle salle de traite, plus adaptée. Un investissement soutenu par des aides de l’Europe. Ils l’ont célébrée le 11 mai dernier, en ouvrant leurs portes.
"On a toujours tendance à être négatif, à voir ce que l’Europe nous inflige comme contraintes. Mais on peut aussi voir le verre à moitié plein. Il y a aussi de bonnes choses dans l’Europe dont on profite. C’est l’occasion de le montrer", estime, reconnaissant, Emmanuel Dousselin qui a donc décidé, avec son épouse Cathy, d’ouvrir au grand [...]