La filière de l’élevage planche sur sa survie à Confolens
Face aux difficultés que rencontre l’élevage, Confolens a rassemblé les acteurs de la filière et les élus locaux pour débattre des solutions à apporter.
Pour la troisième année consécutive, une journée était consacrée à l’élevage à Confolens. Organisée par la Chambre d’agriculture de la Charente et la Communauté de communes de Charente Limousine, cette table ronde à destination des professionnels et des élus a été l’occasion de remettre en contexte les enjeux de la filière.
Philippe Bouty, président de la communauté de communes a rappelé les enjeux deses nouveaux modes de consommation de la viande. « Se pose la question de la [...]
