La loi Egalim, un an après
Un an après sa publication le 1er novembre, la loi Agriculture et Alimentation (Egalim) n’est qu’en partie appliquée et l’ensemble de ses effets tardent encore à se faire sentir.
Si la plupart des filières sont désormais dotées d’indicateurs de coût de production, quelques interprofessions (lait, vin) tardent à les publier formellement, par souci notamment de sécurité juridique. C’est le round de négociations commerciales entamé depuis octobre qui permettra de savoir, d’ici la fin de l’hiver, si les agriculteurs bénéficieront de la fin de la déflation amorcée en 2019 par la hausse du seuil de revente à perte (SRP) et l’encadrement des [...]
