Avec ses vaches de race Montbéliarde, nourries en majorité à l'herbe, Anaïs Lucien produit de la qualité ! Cette jeune commerçante de 23 ans propose un large choix de produits (yaourts aux fruits et ...

Marie Delignières, agricultrice à Canny-sur-Martz, s’est lancée dans la confection de pâtes fraîches avec ses propres blés. Une aventure qui sent bon l’Italie.

Cherchant à diversifier leur activité, Florence et Éric Jasserand, éleveurs laitiers à Méaudre en Isère, se sont orientés vers la production de glaces.

C’est l’histoire de souvenirs d’enfance sur la ferme des cousins qui, grâce aux hasards de la vie, ressurgissent pour devenir réalité suite à une reconversion professionnelle.

La coopérative Natup, née il y a un an de la fusion entre Cap Seine et Interface Céréales, a tenu mardi 3 décembre son assemblée générale au Cadran d’Evreux. À l’ordre du jour : le bilan positif et ...

À 32 ans, installé depuis 2007 en élevage ovin puis bovin sur une petite structure à Mouy, Thomas Boulanger transforme une partie de sa production de viande et a maintenant pignon sur rue, à Mouy, ...

Les amidonniers français, qui consacrent chaque année 2 à 3 % de leur chiffre d’affaires à l’investissement dans la R&D, indiquent une production en hausse de 1,8 % et une diversification des ...

C’est l’histoire d’une chips qui veut sortir du lot et affirmer son identité régionale. Made in Picardie avec des ingrédients et une méthode haut de gamme, elle entend conquérir le marché du snacking.

Terr’eau bio, le rendez- vous techniques et filières bio en Hauts-de-France, s’est installé à la Neuville-sur-Oudeuil (Oise) le 12 septembre dernier, chez la famille Ortégat. Les 750 visiteurs ont ...

Trois agriculteurs de la Limagne se sont lancés dans la production d’insectes à destination de l’alimentation animale, en collaboration avec la société Invers basée à Clerlande dans le Puy-de-Dôme.