Les produits laitiers consommés en France
Bien que deuxième puissance laitière européenne, la France reste déficitaire en matière grasse. En conséquence, seuls 71 % des produits laitiers consommés en France sont fabriqués à base de lait ...
Bien que deuxième puissance laitière européenne, la France reste déficitaire en matière grasse. En conséquence, seuls 71 % des produits laitiers consommés en France sont fabriqués à base de lait ...
A l’exception des grandes marques du secteur laitier, les filières et les entreprises témoignent de négociations commerciales qui se déroulent dans des conditions presque inchangées par rapport à ...
Retour sur l’aventure «mutualiste» de la SCL O’Lait, avec Pierre et Martin Lévêque, deux des associés.
Lors de la deuxième journée Ambition Ozé, le 25 janvier, à Amiens, Benoît Rouyer, directeur Economie et territoires au Cniel, a fait le point sur la conjoncture laitière. Revue en détail.
La FNPL, à l’occasion d’une conférence de presse, a livré son interprétation de l’ordonnance «coopération», dans la loi Egalim.
La production de lait de l'UE, en hausse globale depuis début 2018, a commencé à reculer en octobre et des prix à la ferme élevés sont attendus pour les mois à venir.
L’organisation des producteurs de lait est préoccupée par la chute des prix, tandis que la sécheresse risque de peser durement sur les coûts de production des éleveurs.
Qui est Synutra, cette laiterie chinoise qui ne tiendrait plus ses engagements auprès des coopératives Sodiaal et Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) ?
L’élargissement de l’aire géographique de l’association des vendeurs directs de produits laitiers (ARVD) et la crise laitière contribuent à une augmentation conséquente de son activité.
La France propose d’accélérer l’écoulement des stocks de poudre de lait écrémé qui pèsent depuis de longs mois sur le marché. Les ministres de l’Agriculture des Vingt-huit en discuteront le 18 juin, ...
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