Entre 2020 et 2030, la consommation de viande par habitant devrait reculer en raison d'une diminution conjointe de la consommation de viandes bovine et porcine. À l'inverse, la viande de volaille ...

Installée au cœur d’un petit village au nord de Breteuil, la ferme du Val de Noye élève, abat et transforme toutes les volailles, et particulièrement pour les fêtes de fin d’année.

Depuis le cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) détecté en Haute-Corse le 16 novembre, l’ensemble de l’Hexagone a basculé en risque «élevé». Perdant son statut indemne, la France ...

Le virus Influenza aviaire hautement pathogène H5N8 se diffuse dans plusieurs pays d’Europe à partir des oiseaux sauvages et, par arrêté du 16 novembre 2020, le ministre de l’Agriculture a relevé le ...

L'Association nationale interprofessionnelle de la volaille de chair (Anvol) organisait, le 7 octobre, une conférence de presse consacrée à l'actualité de la filière. Ses dirigeants qui ont présenté ...

Afdi et son partenaire togolais lancent un projet de création de petits élevages de volailles pour des familles paysannes parmi les plus pauvres.