Patatiers et éleveurs bovins lancent une plateforme d'alimentation animale
Le 23 février dernier, pendant le Salon de l'agriculture, Yohann Barbe, président de la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait), Geoffrey d'Évry, président de l'UNPT (Union nationale des producteurs de pommes de terre), et Patrick Bénézit, président de la Fédération nationale bovine, ont annoncé le lancement d'une plateforme commune autour de l'alimentation animale.
D'un côté, des producteurs de pommes de terre à destination de l'industrie qui ne trouvent pas à écouler leur production déclassée, notamment dans les Hauts-de-France ; de l'autre, des éleveurs bovins, en lait ou engraissement, pour lesquels l'alimentation du cheptel coûte de plus en plus cher.
«Plutôt que jeter ces pommes de terre ou les donner, ce qui a le tort de laisser penser que cela ne vaut rien, nous avons préféré organiser les choses en proposant aux producteurs de pommes de terre de porter à connaissances des éleveurs les tonnages déclassés. Pour cela rien de plus simple, il leur suffit de s'inscrire sur la plateforme opbovins.unot.fr et de remplir la partie les concernant», explique Geoffroy d'Évry.
Cadrage
De l'autre côté, cet outil de mise en relation permet aux éleveurs de consulter les offres disponibles et d'entrer en contact avec un producteur de pommes de terre. Cette mise en relation est anonyme, directe et gratuite, sans commission ni frais. Les transactions sont ponctuelles et encadrées par un contrat type validé par les trois organisations initiatrices, l'UNPT, la FNB et la FNPL. Ainsi, sont encadrées juridiquement les responsabilités de chacun, les conditions de qualité, les modalités de fixation du prix et l'organisation du transport. «Il s'agit de border au maximum la transaction afin d'éviter tout litige», précise Geoffrey d'Évry. Bien entendu, les pommes de terre sont destinées à l'alimentation animale et, d'un point de vue économique, elles sont intéressantes dans un contexte de volatilité des prix des concentrés. Ellles peuvent ainsi contribuer à sécuriser la productivité et le coût alimentaire des élevages laitiers ou d'engraissement.
Solidarité inter-filières
Cette initiative, que les organisateurs espèrent ponctuelle, montre la volonté des filières de s'organiser au sein du réseau FNSEA et des associations spécialisées pour trouver des solutions lorsque les marchés se tendent et que les producteurs sont en difficulté. Agir ensemble plutôt que séparément et éviter, lorsque la production s'y prête, de donner, ce qui laisse à penser que les denrées alimentaires ne valent rien. Pour donner, le mieux est de passer par une organisation comme Solaal. Et tout doit être fait pour promouvoir, dans les cantines scolaires et les restaurants, l'utilisation de pommes de terre produites localement.
En attendant des meilleurs jours, la plateforme devrait permettre aux producteurs de résoudre de nombreuses difficultés.
Plateforme : mode d'emploi
Dès la connexion sur opbovins.unpt.fr, vous devez vous inscrire en cliquant sur le champ «je suis éleveur» ou «je suis producteur de pommes de terre».
Vous remplissez alors un formulaire qui requiert vos nom, prénom, numéro de téléphone, adresse mail, numéro de Siret et code postal. Puis vous choisissez :
1. Publier un besoin / une disponibilité
L'éleveur indique son besoin, le producteur de pommes de terre indique ses volumes disponibles. Les échanges restent anonymes avec la plateforme.
2. Trouver près de chez soi
La mise en relation est géolocalisée pour privilégier la proximité et limiter les coûts logistiques. Les deux parties sont mises en relation par mail de manière automatique dès qu'une correspondance est trouvée. À elles ensuite de se contacter et d'échanger ensemble directement.
3. Sécuriser l'échange
Mise à disposition d'un contrat cadre validé par l'UNPT, FNB & FNPL qui encadre le volet sanitaire, le prix, le transport, de manière transparente et sécurisée. Une liste de transporteurs recommandés est suggérée en fonction du rayon géographique du lieu de chargement.
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