C'est à Hanvoile que Mathilde Beeuwsaert, épouse d'exploitant agricole, s'est lancée dans la fabrication de produits qui, s'ils étaient à base de blé dur, s'appelleraient pâtes. Mais comme ils sont ...

L'Interprofession française des légumes en conserve et surgelés (Unilet) s'est inquiétée du manque d'approvisionnement de ses usines de transformation en produits frais. Entre hausse des coûts de ...

Lætitia Moerman s'est installée avec ses frères Florent et Clément sur la ferme de la petite Solle à Mortemer où elle transformera avec bonheur fruits et légumes.

Installée au cœur d’un petit village au nord de Breteuil, la ferme du Val de Noye élève, abat et transforme toutes les volailles, et particulièrement pour les fêtes de fin d’année.

Cherchant à diversifier leur activité, Florence et Éric Jasserand, éleveurs laitiers à Méaudre en Isère, se sont orientés vers la production de glaces.

Béatrice Maire, chocolatière à Beuvraignes, a concocté une pâte à tartiner au chocolat à base de féverole. Une création inédite qui fait un tabac.

Nicolas Pinet, polyculteur-éleveur dans l’Eure, a décidé de créer des ateliers de transformation sur la ferme afin de commercialiser ses produits en circuit court.