Articles lies a viande

L'Oise Agricole 26 novembre 2020

La crise a bouleversé le marché

Hausse des achats à domicile, renationalisation de la consommation, explosion du steak haché, dégringolade des jeunes bovins : les conséquences de la crise actuelle sont multiples, selon l'Institut ...

L'Oise Agricole 12 novembre 2020

2020, année record pour l’agneau

Depuis le mois d’avril, les cours de la viande ovine ont progressé vers des niveaux très élevés, expliqués à la fois par une demande élevée depuis le premier confinement et une offre réduite, ...