Alors que tous les indicateurs de marché sont au rouge, le syndicat de l'abattage-découpe s'est montré combatif en congrès le 15 octobre, entre appels au gouvernement et aux éleveurs pour mieux ...

Durant le premier semestre, la France est un des seuls pays, parmi les États membres de l'UE et les autres exportateurs mondiaux de produits laitiers, où la collecte de lait a progressé.

Le Nord-Est de la France est actuellement confronté à une progression rapide de la fièvre catarrhale ovine (FCO) de sérotype 3. Cette maladie virale est vectorielle, c'est-à-dire qu'elle est ...

L'Institut de Beauvais vient de se lancer dans l'aventure de la transformation laitière. La fabrication des produits, en cours de finalisation, vient de commencer dans le laboratoire installé à côté ...

Les dossiers et les sujets ne manquent pas au Criel Nord-Picardie-Ardennes. C'est ce qu'ont rappelé Éric Labbé, le président, et Amélie Wibart, directrice, en présentant le rapport d'activités de ...

Syndilait, l'organisation professionnelle qui regroupe en France la majorité des fabricants de laits de consommation liquides a présenté, le 24 avril, les chiffres du marché du lait conditionné. La ...

Amaury et Hélène Beaudoin, éleveurs laitiers en bio dans le Pays de Bray (Oise), sèchent du foin en grange solaire depuis 2007, date à laquelle ils ont imaginé et fait construire ce bâtiment, un des ...

Installer de nouveaux éleveurs laitiers est le défi porté par l'ensemble de la profession laitière, industriels compris.

La 6e édition des UniTechDays d'UniLaSalle Beauvais s'est ouverte le 14 mars dernier avec la journée animale. Thématique de la journée : la valorisation des prairies et des systèmes fourragers.

Des éleveurs repensent l'aménagement de leur système de contention grâce à une méthode innovante : théorie, visites d'élevages et mise en pratique sur une maquette. Une manière qui permet de ...