La coopérative Prospérité laitière s’associe à la start-up Connecting Food et lance le premier lait certifié «de pâturage» et «sans OGM» en temps réel grâce à la blockchain.

D'après FranceAgriMer, la consommation de lait «classique» et de produits ultra-frais par les ménages français poursuit son recul. Cependant, les achats de produits à base de laits «alternatifs» sont ...

Retour sur l'assemblée générale du Criel qui a eu lieu à Saint-Quentin le 21 juin dernier.

Un plastique biodégradable, hydrosoluble et comestible fabriqué à partir de protéine de lait, c’est l’innovation de la société Lactips installée à Métrotech, à Saint-Jean-Bonnefonds, dans la Loire.

A la fin du mois d’avril, FranceAgriMer a publié une étude décrivant l’évolution des exportations françaises de produits laitiers entre 1988 et 2018. Les auteurs concluent à une progression quasiment ...

Alors qu’un litre de lait sur deux changera de main d’ici cinq ans, Coop de France Métiers du Lait se préoccupe de l’attractivité du métier et de l’installation des jeunes, notamment au sein des ...

Le 21 mars avait lieu la restitution de Graine d'éleveur, un challenge pour promouvoir la production laitière auprès des jeunes et susciter les vocations en élevage dans les Hauts-de-France.

Alain Gille, Bernadette Bréhon et Régis Desrumaux sont parmi ceux qui ont représenté l'Oise au congrès de la FNPL, les 20 et 21 mars à Arras.

Pour la première fois de son histoire, la FNPL a placé son congrès annuel sous le signe des attentes sociétales en dialoguant avec les ONG et les consommateurs. Retour sur une 75e édition riche en ...

Pour son 75e congrès, la Fédération nationale des producteurs de lait a débuté son séminaire par une visite dans une ferme laitière de l'Arrageois.