Un plastique biodégradable, hydrosoluble et comestible fabriqué à partir de protéine de lait, c’est l’innovation de la société Lactips installée à Métrotech, à Saint-Jean-Bonnefonds, dans la Loire.

A la fin du mois d’avril, FranceAgriMer a publié une étude décrivant l’évolution des exportations françaises de produits laitiers entre 1988 et 2018. Les auteurs concluent à une progression quasiment ...

Alors qu’un litre de lait sur deux changera de main d’ici cinq ans, Coop de France Métiers du Lait se préoccupe de l’attractivité du métier et de l’installation des jeunes, notamment au sein des ...

Le 21 mars avait lieu la restitution de Graine d'éleveur, un challenge pour promouvoir la production laitière auprès des jeunes et susciter les vocations en élevage dans les Hauts-de-France.

Alain Gille, Bernadette Bréhon et Régis Desrumaux sont parmi ceux qui ont représenté l'Oise au congrès de la FNPL, les 20 et 21 mars à Arras.

Pour la première fois de son histoire, la FNPL a placé son congrès annuel sous le signe des attentes sociétales en dialoguant avec les ONG et les consommateurs. Retour sur une 75e édition riche en ...

Pour son 75e congrès, la Fédération nationale des producteurs de lait a débuté son séminaire par une visite dans une ferme laitière de l'Arrageois.

Le vendredi 8 mars à Tartigny, la coopérative laitière de la région de Saint Just et de Clermont, celle de l’Oise picarde et l’Association laitière du plateau picard ont tenu leur traditionnelle AG.

Bien que deuxième puissance laitière européenne, la France reste déficitaire en matière grasse. En conséquence, seuls 71 % des produits laitiers consommés en France sont fabriqués à base de lait ...

A l’exception des grandes marques du secteur laitier, les filières et les entreprises témoignent de négociations commerciales qui se déroulent dans des conditions presque inchangées par rapport à ...